|
شبکه جهانی جام جم
|
|
|
|
|
|
سامانه:
آشپزي (سالهای گذشته)
|
|
|
دسته بندی
:
شیرینی
|
|
|
|
نام
|
|
|
|
|
|
مواد لازم
|
|
شکر 250 گرم – بادکا 300 گرم - سفیده تخم مرغ 5 عدد – آب 1 پیمانه – مغز دلخواه 250 گرم – گلاب 1 قاشق غذاخوری
|
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
|
|
|
|
چگونگی تهیه
|
|
شکر و آب را مخلوط کرده روی شعله قرار دهید تا فقط شکر حل شود 0 سپس بادکا را اضافه کرده مواد کف می کند و بالا می آید گاهی بهم می زنیم وقتی در آب یخ امتحان کردیم و شکست با دست ( کمی بعد حدود چند دقیقه ) از سر چراغ برمی داریم و مواد را کمی بهم می زنیم 0 قبلا سفیده را خوب بهم می زنیم که از همزن نریزد و گلاب را به آن اضافه می کنیم 2 قاشق از شربت بادکا داخل سفیده آماده شده می ریزیم و خوب با همزن هم می زنیم تا وقتی مواد سرد نشده این کار را ادامه داده سپس روی شعله پخش کن قرار داده با حرارت با همزن می زنیم تا جائی که همزن قدرت دارد با قاشق به هم می زنیم 0
|
|
HyperLink
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JJTVN:
Jaam-e Jam TV Network
© 2010
|
|
نشاني : تهران، سعادت آباد، خيابان هجدهم ، شماره 10، شبکه
جهاني جام جم - کد پستي 1997984819
تلفکس: 82-22079381-21-98+
پيامک: 00447624806174
|
|
I کلیه حقوق مطالب این سایت محفوظ و متعلق به شبکه جهانی
جام جم است.
درج مطالب این سایت در فضای مجازی همراه با پیوند به سایت
jjtvn.ir
بلامانع است. جمع آوری و توزیع دوباره مطالب ارائه شده بر روی این سایت بویژه مطالب
برگرفته از برنامه های تلویزیونی این شبکه، به صورت کتاب و
CD و یا در قالب سایت های میرور مجاز نبوده
و قابل پیگیری است.
http://www.jjtvn.ir
|
|