|
شبکه جهانی جام جم |
|
| |
|
| سامانه:
آشپزي (سالهای گذشته)
|
|
|
دسته بندی
:
غذای ايرانی
|
|
|
|
نام |
|
کوفته هویج فرنگی
|
|
|
|
مواد لازم
|
|
گوشت مرغ چرخ کرده 150 گرم – هویج فرنگی رنده شده 3 عدد – آرد نخودچی 100 گرم – تخم مرغ 1 عدد – نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم – مواد سس : پیاز متوسط نگینی خرد شده 1 عدد – گوجه فرنگی درشت رنده شده 3 عدد – نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری – سرکه 4 قاشق غذاخوری – شکر 1 قاشق مرباخوری – آب 1 لیوان – نمک و زردچوبه به میزان لازم
|
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
|
|
|
|
چگونگی تهیه
|
|
گوشت چرخ کرده و هویج رنده شده و آردنخودچی و تخم مرغ و نمک وزردچوبه را خوب مخلوط می کنیم تا حدی که بتوانیم کوفته هایی به اندازه گردو درست کنیم تابه را گرم کرده روغن مایع می ریزیم کوفته ها را سرخ می کنیم در تابه ای جدا پیاز را با روغن سرخ می کنیم تا حدی که طلایی شود نعنا و زرد چوبه و سرکه و نمک و شکر و گوجه فرنگی رنده شده را اضافه می کنیم با یک لیوان آب کوفته ها را در سس ریخته می گذاریم 20 دقیقه پخته شود 0
|
|
HyperLink
|
|
|
|
|
|
{{{{{ |
|
|
JJTVN: Jaam-e Jam TV Network
©
2010 |
|
نشاني : تهران، سعادت آباد، خيابان
هجدهم ، شماره 10، شبکه جهاني جام جم
-
کد پستي 1997984819
تلفکس: 82-22079381-21-98+
پيامک: 00447624806174
|
|
I
کلیه حقوق مطالب این سایت محفوظ و متعلق به شبکه جهانی
جام جم است.
درج مطالب این سایت در فضای
مجازی همراه با پیوند به سایت
jjtvn.ir
بلامانع است. جمع آوری و توزیع دوباره مطالب ارائه شده بر روی
این سایت بویژه مطالب برگرفته از برنامه های تلویزیونی این
شبکه، به صورت کتاب و CD
و یا در قالب سایت های میرور مجاز نبوده و قابل پیگیری است.
|
|