|
شبکه جهانی جام جم
|
|
|
|
|
|
سامانه:
آشپزي (سالهای گذشته)
|
|
|
دسته بندی
:
شیرینی
|
|
|
|
نام
|
|
|
|
|
|
مواد لازم
|
|
شکر 1 پیمانه – کنجد نیم پیمانه – عسل 1 پیمانه – روغن مایع 3 قاشق سوپخوری – پودر پسته برای تزیین – ز عفران حل شده 5/0 قاشق چایخوری
|
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
|
|
|
|
چگونگی تهیه
|
|
شکر و روعن را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و آن را مرتب هم می زنیم تا شکر حل و قدری طلایی شود ( 2 تا 3 دقیقه کافی است ) و بعد عسل را اضافه می کنیم 0 حرارت باید نسبتا تند و یکنواخت باشد و گاهی مایه را هم می زنیم 0 سپس کنجد را به مایه فوق اضافه می کنیم و بعد زعفران را روی آن ها می ریزیم 0 زمانی که تمام موا د با هم مخلوط شدند و مایه رنگ طلایی تیره به خو د گرفت ، مواد را با یک قاشق تکه تکه روی سینی فلزی یا کاغذ آلومینیومی می ریزم و با پودر پسته آن را تزیین می کنیم 0 بعد از خشک شدن آن ها را با کارد از کاغذ جدا می کنیم و در ظرف مناسب درب دار قرار می دهیم و در جای خشک و خنک نگهداری می کنیم 0
|
|
HyperLink
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JJTVN:
Jaam-e Jam TV Network
© 2010
|
|
نشاني : تهران، سعادت آباد، خيابان هجدهم ، شماره 10، شبکه
جهاني جام جم - کد پستي 1997984819
تلفکس: 82-22079381-21-98+
پيامک: 00447624806174
|
|
I کلیه حقوق مطالب این سایت محفوظ و متعلق به شبکه جهانی
جام جم است.
درج مطالب این سایت در فضای مجازی همراه با پیوند به سایت
jjtvn.ir
بلامانع است. جمع آوری و توزیع دوباره مطالب ارائه شده بر روی این سایت بویژه مطالب
برگرفته از برنامه های تلویزیونی این شبکه، به صورت کتاب و
CD و یا در قالب سایت های میرور مجاز نبوده
و قابل پیگیری است.
http://www.jjtvn.ir
|
|