|
شبکه جهانی جام جم |
|
| |
|
| سامانه:
آشپزي (سالهای گذشته)
|
|
|
دسته بندی
:
غذای ايرانی
|
|
|
|
نام |
|
آش انار
|
|
|
|
مواد لازم
|
برنج 3/1 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 4/3 پیمانه
لپه 4/1 پیمانه
عدس 4/1 پیمانه
سبزی آش ( تره – جعفری – گشنیز – شیوید ) 500 گرم
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز کوچک ا عدد
پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری
آب انار 3/2 پیمانه
گلپر یک قاشق سوپخوری
نعنا داغ 2 قاشق سوپخوری
سیر 4 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن 3 قاشق سوپخوری
|
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
|
|
|
|
چگونگی تهیه
|
|
لوبیا – لپه – عدس را با یک لیقه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید مواد بپزد. گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده نمک و فلفل مخلوط نمایید و کوفته ریزه درست کنید و آنرا در یک قاشق سوپخوری با روغن تفت داده به آش اضافه کنید سبزیها را خرد نمایید و به آش اضافه کنید. زمانیکه سبزی پخت پیاز داغ –نعنا داغ – گلپر – رب انار را به غذا اضافه کنید حرارت را ملایم نمایید تا تمامی مواد با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتاد.
|
|
HyperLink
|
|
|
|
|
|
{{{{{ |
|
|
JJTVN: Jaam-e Jam TV Network
©
2010 |
|
نشاني : تهران، سعادت آباد، خيابان
هجدهم ، شماره 10، شبکه جهاني جام جم
-
کد پستي 1997984819
تلفکس: 82-22079381-21-98+
پيامک: 00447624806174
|
|
I
کلیه حقوق مطالب این سایت محفوظ و متعلق به شبکه جهانی
جام جم است.
درج مطالب این سایت در فضای
مجازی همراه با پیوند به سایت
jjtvn.ir
بلامانع است. جمع آوری و توزیع دوباره مطالب ارائه شده بر روی
این سایت بویژه مطالب برگرفته از برنامه های تلویزیونی این
شبکه، به صورت کتاب و CD
و یا در قالب سایت های میرور مجاز نبوده و قابل پیگیری است.
|
|