|
شبکه جهانی جام جم
|
|
|
|
|
|
سامانه:
آشپزي (سالهای گذشته)
|
|
|
دسته بندی
:
شیرینی
|
|
|
|
نام
|
|
|
|
|
|
مواد لازم
|
|
گل زرد 125 گرم – آرد 125 گرم – کره 150 گرم – آب 2/1 و1 پيمانه – شکر 2/1 و 1 پيمانه – هل ساييده شده 1 قاشق چايخوری – گلاب 4/1 پيمانه – زعفران به ميزان لازم
|
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
|
|
|
|
چگونگی تهیه
|
|
گل زرد را پس از پاک کردن در آب جوشانده تا تلخي آن گرفته شود ، بعد آرد را هم سه بار الک کرده در تابه بريزيد و کره را اضافه کنيد تفت دهيد تا کمي رنگ آن عوض شود بعد گل زرد را اضافه کنيد دو باره تفت دهيد تا طلايي شود بعد شکر و آب را روی حرارت گذاشته پس از چند جوش پايين آورده کم کم به مواد بالا اضافه کنيد بعد هل ، گلاب و زغفران را اضافه کنيد مرتب هم بزنيد تا حلوا جا بيفتد و حالت توده شکل را بگيرد و شربت به خورد آن برود بعد در ظرف ريخته با پودر پسته يا خلال پسته تزيين کنيد 0
|
|
HyperLink
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JJTVN:
Jaam-e Jam TV Network
© 2010
|
|
نشاني : تهران، سعادت آباد، خيابان هجدهم ، شماره 10، شبکه
جهاني جام جم - کد پستي 1997984819
تلفکس: 82-22079381-21-98+
پيامک: 00447624806174
|
|
I کلیه حقوق مطالب این سایت محفوظ و متعلق به شبکه جهانی
جام جم است.
درج مطالب این سایت در فضای مجازی همراه با پیوند به سایت
jjtvn.ir
بلامانع است. جمع آوری و توزیع دوباره مطالب ارائه شده بر روی این سایت بویژه مطالب
برگرفته از برنامه های تلویزیونی این شبکه، به صورت کتاب و
CD و یا در قالب سایت های میرور مجاز نبوده
و قابل پیگیری است.
http://www.jjtvn.ir
|
|